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未来餐饮的动向


       过去,凡健一个企业就要一个食堂,以解决职员吃饭问题。目前,多数新企业都不建食堂了,职员的早餐,午餐只能去单位附近餐厅来解决,这使餐饮业负担的社会,职能大大加强了,工作餐的社会化也是一个良机。由此可见餐饮业是一个具有魅力,前景无限,可见投资或投身于餐饮行业都是大有作为的。
 

行业状态|未来餐饮的动向


       但现在随着时代的改变,餐饮行业慢慢的进入无力期,不变的口味和没有创新,使得随着时间的流逝,慢慢就吃腻转去吃其他餐饮,随着轻餐饮的出现,老旧的餐饮就开始慢慢的被淘汰了,可以说现在轻餐饮的创新做法使大多数的消费者都会去选择轻餐饮。
 
       现代轻餐饮连锁经营发展模式以“直营店+加盟店”居多占75%,从营销额增长比例情况分析,95%的企业都有2位数的增比,这说明多数企业发展符合良性运营规律,依然可以保持高速的发展速度。